Le salse

Prefazione

In questi ultimi 20 anni si é notata una vertiginosa crescita nel consumo di un particolare prodotto alimentare, parliamo in questo caso specifico dello Yoghurt. Conosciuto ed apprezzato sin dai tempi piú remoti per le sue qualitá nutritive e curative , é rimasto fino a qualche decennio fá dimenticato . Recentemente é stato riscoperto e divulgato come sostegno delle piú disparate diete moderne. Perché , invece , non farne uso quotidiano per la preparazione di salse crude , nutritive e piú digeribili? Questa é la nostra proposta per „il desco di Lucullus” System. Salse crude a base di Yoghurt fresco , semplici e facili da prepararersi al momento . Ecco cosa occorre:  Yoghurt fresco,  spezie e aromi naturali , una mescolata  e ....la salsa é pronta.

Altro prodotto di largo consumo ad uso dietetico nutritivo quotidiano é il succo di pomodoro.
Noi proponiamo per „il desco di Lucullus” alcune salse crude a base di succo di pomodoro,
anch´esse semplici e facili da prepararsi al momento.