Mit der innovativen Carta FaTa Garfolie wird der Heiße Stein zu einem echten Multitalent in der Küche und am Tisch. Diese transparente, bis zu 220 °C hitzebeständige Spezialfolie ermöglicht eine völlig neue Art des Garens: aromatisch, gesund und spektakulär im Erlebnis.
Revolutionäre Gartechnik mit Carta FaTa
Die Carta FaTa ist speziell für den Einsatz auf unserem Lucullus Heißen Stein entwickelt worden. In Verbindung mit der Edelstahl Inox Umrandung eröffnet sie unzählige neue Möglichkeiten:
- Schonendes Garen von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse
- Kreatives Zubereiten von Saucen, Pastagerichten und Desserts
- Perfektes Anrichten direkt am Tisch – mit Wow-Effekt für Gäste
Durch das Garen in der geschlossenen Folie bleiben wertvolle Aromen, Mineralstoffe und Vitamine vollständig erhalten. Ihre Speisen bleiben saftig, intensiv im Geschmack und gesund.
Neue kulinarische Vielfalt für Ihren Heißen Stein
Ob feine Vorspeisen, edle Fischgerichte oder originelle Dessertvarianten – mit Carta FaTa sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. Ein Beispiel ist unsere Spezialität „Mare Lucullus“: Tagliatelle, Garnelen, Muscheln und Krebse, schonend in der Folie gegart – geschmacklich unvergleichlich und optisch ein Highlight am Tisch.
Vorteile der Carta FaTa im Überblick:
- Hitzebeständig bis 220 °C
- Transparente Optik für attraktives Anrichten
- Bewahrt Vitamine, Mineralstoffe und natürliche Aromen
- Einfaches, sicheres Garen auf dem Heißen Stein
- Ideal in Kombination mit der Edelstahl Inox Umrandung
- Carta FaTa für den Heißen Stein – Genuss in neuer Dimension
Erleben Sie eine neue Dimension der Speisenzubereitung mit der Carta FaTa Garfolie – und machen Sie aus Ihrem Heißen Stein ein einzigartiges, vielseitiges Kochsystem für gesunde, kreative und genussvolle Momente.
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Benutzung der Garfolie am Beispiel unserer Mare Lucullus Pasta
Die Carta FaTa Garfolie eröffnet völlig neue Möglichkeiten am Heißen Stein. Ein Beispiel ist unsere Mare Lucullus Pasta – ein mediterranes Genuss-Erlebnis direkt vom Stein.
- Garfolie vorbereiten – Legen Sie die zugeschnittene Carta FaTa Folie auf einen tiefen Teller, so entsteht eine Mulde für Ihre Zutaten.
- Zutaten drapieren – Platzieren Sie Tagliatelle, Garnelen, Muscheln und frische Kräuter zentral auf der Folie. Würzen Sie nach Belieben, z. B. mit Knoblauch, Petersilie, Olivenöl und einer Prise Salz.
- Flüssigkeit hinzufügen – Zwei Kellen Brühe sorgen für die perfekte Garbasis.
- Folie verschließen – Raffen Sie die Folie oben zusammen und binden Sie sie mit den wiederverwendbaren Carta FaTa Silikonstrings oder Küchengarn zu.
- Auf dem Heißen Stein garen – Platzieren Sie das Päckchen auf den ca. 210 °C heißen Lucullus-Stein mit Edelstahlumrandung. Nach kurzer Zeit beginnt die Flüssigkeit zu köcheln – die Aromen entfalten sich.
- Genuss pur – Öffnen Sie die Folie direkt am Tisch und genießen Sie Ihre Pasta direkt vom Stein, der die Speise lange warm hält.
Das Ergebnis: Eine gesunde, aromatische und kreative Zubereitung, die nicht nur optisch begeistert, sondern auch alle Sinne anspricht.
